自由が丘サバランケバブ。チキンケバブをミックスソースで注文。今日はどうだったかと聞かれた。もちろん美味しい。さて来月からビーフを始めるとの事で自由が丘ケバブ時代から見慣れたメニューも見納めかもしれない。
既に看板が変わっているのはご愛嬌。
既に看板が変わっているのはご愛嬌。
2018年1月28日日曜日
吉祥寺 ローザ ケバブ テラス
吉祥寺ローザケバブテラス。チキンサンドをミックスソースで注文。私が知る限り肉が最もこんがりと焼かれている。ソースは多すぎるように見えたがこれが美味しく不満は無い。ここは変わった味である。ケバブの味なのだが日本的な味がするのだ。日本人がケバブを再現したらこうなるという真面目な味。
2018年1月21日日曜日
中野 ケバブカフェ エルトゥールル
中野ケバブカフェエルトゥールル。ベジタブルラップを注文。ケバブ屋に来たが肉の気分でない時にぴったり。肉の代わりにフェタチーズとそしてオリーブが入っている。大きく重い。エルトゥールルラップと同じ位重いのではないかと思う。軽食に考えていたがこの1本でお腹いっぱいになる。チーズが美味しい。
2018年1月14日日曜日
四谷三丁目 ゴリラ食堂
四谷三丁目ゴリラ食堂。トルコライスを味噌汁付きで注文。カレーピラフと豚カツ、サラダ、スパゲッティ、そしてハンバーグがセットになっている。店で食べるのは初めてであるがこの一皿を食べれば幸せになれる、まさに長崎の味わいである。メニューの種類に富み近くにあれば通っている、そんなお店。
さてこのトルコライスという料理、トルコのケバブプレートに似ていると思わないだろうか？肉とピラフ(トルコ発祥)、サラダ、そしてもう一つの炭水化物。よくトルコライスの何がトルコなのかと言われるがトルコのケバブの長崎版と言えなくもないのかもしれない…。
さてこのトルコライスという料理、トルコのケバブプレートに似ていると思わないだろうか？肉とピラフ(トルコ発祥)、サラダ、そしてもう一つの炭水化物。よくトルコライスの何がトルコなのかと言われるがトルコのケバブの長崎版と言えなくもないのかもしれない…。
