ここはケバブを食べている時に具を落とした話…、ではなくケバブに関する小ネタをまとめたページ。トルコ人シェフに伺ったケバブの話を皮切りに更新していこうと思います。
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大宮駅東口南銀通りにケバブ屋があるという。今まで大宮でケバブを食べたいと思えば浦和の「受賞ケバブ」こと エフェケバブ か、「本場ワラビスタン」の ハッピーケバブ に行くしかなかった。ここで選択肢が増えるのは嬉しいところ。店名はヤッホーケバブ。昨年オープンしたようだ.。 ビー... -
原宿のケバブといえばアンテップケバブのケバブラップを食べなければ始まらない。店内には謎の食品サンプルも健在。辛くしたい人はグリーンハバネロソースをかけるとよいが、瓶の口が広いので出しすぎに注意したい。 -
横浜ザザドネルケバブ。横浜のケバブ屋と言うと、今はドンキの前にあるここだけである。店主曰く一番人気はサンドだが、一番のおすすめというラップを注文。ソースは甘口のマイルド。以前ソースを中辛にしたら激辛だったので今回は用心した。たっぷりのボリューム。店主がかなりの切れ者でいい味を出し... -
池袋の要町寄り、オメルズケバブ。エキメキサンドのビーフを注文。エキメキとはトルコでパンを指す。ここではバゲットを使っている。このエキメキサンド、外のカウンターのテイクアウトメニューにしか載っておらず店内メニューに記載はないが店内で注文して食べる事ができる。何故ないのかは分からない... -
秋葉原モーゼスさんのケバブ。上野を中心にここ秋葉原にももう1店舗を展開している有名店である。私も2店舗訪れているのだが、では何故また別の店に来たのか？それは噂レベルの話であるのだが店によって運営が違うらしく当然味も違うという事らしい。昔の京急のえきめんやを思い浮かべてほしい。 ...
自己紹介
秋葉原 アンテップケバブ
秋葉原アンテップケバブ。おつまみケバブを肉大盛り、ミックスソースで注文。このおつまみケバブ、ケバブプレートからライスを抜いたものともケバブラップの具とも言えるメニュー。原宿の店舗の頃から存在しているメニューで、とても美味しそうで前から食べてみたかった。肉大盛りは秋葉原のみである。...
