ケバブサンド訪問記

2018年8月4日土曜日

原宿アンテップケバブ

8月 04, 2018 【原宿】, チキン, ラップ

原宿アンテップケバブ。ケバブラップを辛口ソースで注文。先日テレビでおすすめのケバブ屋として取り上げられていたがその味は正しく本物である。焼きたてのチキン、数種類の野菜がたっぷり入って500円。東京でケバブを語るならここのラップは食べなくてはならない。

原宿ケバブボックスJ

8月 04, 2018 【原宿】, その他

横浜プルニマ

8月 04, 2018 【横浜】, その他, チキン

横浜プルニマ。ダイエーのフードコートにあるインドカレー&ナンの店である。ここにケバブがあると聞き訪れた。横浜といえば移動販売のベストケバブとザザドネルケバブが有名だがここは知らなかった。思わぬ所にケバブがあるものである。ケバブロールを注文。

もちろんここはトルコ料理屋ではないが広義には肉を焼いていればケバブでありそれを巻いていればケバブロールである。さてここはインド料理屋らしくタンドリーチキンをナンで巻いている。ほのかにニンニクが香るチキンは香ばしくナンはモチモチでボリュームがある。所謂ケバブではないけど美味しい。

自由が丘サバランケバブ

8月 04, 2018 【自由が丘】, チキン, ピタ

自由が丘サバランケバブ。定番の味、チーズトッピング+ミックスソースをダブルミート(肉大盛り)で注文。安定の美味しさでケバブを食べる理由を再確認させてくれる。最初ビーフを頼んだが品切れであった。

横浜ザザドネルケバブ

8月 04, 2018 【横浜】, チキン, ビーフ, ピタ

横浜ザザドネルケバブ。ドンキホーテの前に最近オープンしたケバブ屋である。陽気な店主に誘われてケバブサンドを肉ミックス、ソースを中辛で注文。時間帯のせいか99%ビーフだった。濃い味付けで昔からある近くのベストケバブとは対照的。しかしソースが辛い。LEEの10倍位は辛いはずだ。

浅草ザ・ケバブファクトリー(The Kebab Factory)

7月 16, 2018 【浅草】, ピタ, ラム

浅草ザ・ケバブファクトリー(The Kebab Factory)。浅草も国際的な観光地。当然ケバブも存在している。ここは海浜幕張のレジィズケバブと経営が同じとの事で期待がかかる。豊富なメニューを見てもただのケバブ屋ではないことが分かる。特に注目したのはラムサンドである。ラムのメニューはあってもサンドがあるのは珍しい。

ドネルケバブサンドをラムで注文。ソースはおすすめというミックス。ラムを焼く傍らボウルで野菜とヴィネグレット系のソースを合えていた。珍しいこのひと手間を見ているだけで期待が高まるというものだ。ピタに野菜とラムとそして2種類のソースをかけて完成。湯気が上がる見た目が既に美味しそうだ。

写真を撮り終えケバブを食べる。アメイジングだ。ラムはとてもジューシーで美味しくソースも完璧だ。野菜も瑞々しく見事なまでに完成している。私は量の多いラップにしなかった事を後悔した…。途中来店したドイツの方に話しかけられた。本場ドイツにはケバブ屋がなんと300万店もあるらしい（日本のラーメン専門店の数は3万2千店）。